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사업소개

IQF 스파이럴 프리저

냉동기식 스파이럴 프리져(-50℃이하)

질소프리져(-150℃이하)

빠르고 효과적인 급속냉각으로 각종 식품의 풍미를 살리는 스파이럴 프리저

가공된 식품을 터널 프리저보다 적은 공간을 이용하여 급속동결이나 냉각을 목적으로 스파이럴 컨베이어를 통해 이송하면서 냉각시키는 장치를 말합니다.
주일플랜트만의 노하우로 사용환경에 맞는 냉동기 설계 및 제작을 통해 개별식품 고유의 특성을 고려한 온도설정으로 최상의 품질을 유지할 것을 약속 드립니다.

특장점

컨베이어 세척·살균이 용이합니다

PLC 제어를 이용하여 제품의 종류에 따라 적합한 냉각온도와 컨베이어 속도를 설정하기 때문에 공정과정에서 인건비 절감과 더불어 제품의 품질과 풍미를 보장합니다.

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압축기의 과열을 막아 에너지 비용을 절감하고
냉장, 냉동기 수명을 획기적으로 늘립니다.

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오랜 기간에 걸쳐 연구 개발된 독자적 제상기술로
성에를 효과적으로 제거해 신선도를 확보합니다

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스파이럴 프리저 시공사례